Важное замечание: каждый чертеж должен быть согласован с учетом нормативов безопасности и санитарных стандартов.

Разделение кухни на функциональные зоны, где каждая зона имеет свои размеры и требования по площади, которые зависят от объема работы и специфики заведения.

Используются для длительного хранения продуктов, которые должны оставаться в замороженном виде до использования.

Это важно для предотвращения распространения бактерий и вирусов, а также для соблюдения норм гигиены.

Эти нормативы предписывают требования к функциональным зонам, размерам, санитарным условиям и многому другому.

После согласования и утверждения всех check here технических аспектов, начинается реализация проекта с последующей пусконаладкой:

Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:

Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг

r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Что мы делаем get more info Проектирование Комплексное оснащение Сервисная служба Каталог Акции read more Услуги Бренды Компания

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

- это основа каждой кухни, от него зависит качество и скорость приготовления пищи.

Все рабочие зоны размещаются вдоль одной стены. Подходит для небольших кафе или заведений с ограниченным пространством.